We are delicious bakery!We love bread very much! by Pan de Smile

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Happy Birthday♪


お誕生日おめでとうございます!
お子様のお誕生日にと、バースデーパンをご予約頂きました。
ふんわり柔らかなブリオッシュブレッドに自家製チーズカスタードクリーム入り。
これは最近新発売した『チーズカスタードのふわふわローフ』の仕様です。
歯切れの良いしっとりリッチな生地に、KIRIクリームチーズを100%使用した完全自家製のチーズカスタードクリーム。6つの山がありますが、その1つ1つが気持ちよくサクッと手でちぎれるようにしています。
このパンはとても手間暇のかかる、技術も必要なパンデスマイルの自信作です。
チーズカスタードクリームもパンもすべて店内で完全手作り。小さなお子様にも安心してお召し上がり頂けます。
1本または1/2本での販売ですが、1本ならちょっとしたお土産にもピッタリで、おかげさまでたいへん喜ばれております。
まだお召し上がりでないお客様は、ぜひこの超プレミアムなパンをお召し上がり下さいませ。

2008年01月23日

満員御礼!! m(__)m

昨日今日の週末は、なぜでしょう?ビックリするくらいたくさんのお客様にご来店頂きました。
今年に入ってから、噂をきいたりして初めてご来店頂くお客様が多かったのですが、この週末は特別でした。

それに、初めてご来店されるお客様にも関わらず、お求めのパンがあったり、とてもたくさんのお買い上げだったり…。
パンデスマイルとしては嬉しい限りでございます♪

しかしながら、スクラッチベーカリーの弱みと申しますか、当日の急激な増産ができないのです(ToT)
遠くからわざわざ訪ねてご来店頂いたお客様、週末に必ず家族でテラスでお召し上がりのお客様、いつも夕方遅くにご来店頂く常連のお客様…。
すっかり商品がなくなってしまって、誠に申し訳ございませんでした。
店内にあるすべてのパン、販売可能なすべての商品をお出しいたしましたが、至りませんでした…。
常にフレッシュで安全なパンをお召し上がり頂けるのが自慢ですが、こういった場合は本当に心苦しくてなりません。

正直申し上げると、こんな日にたまたま遭遇したお客様が「なによ!行っても何もないんだもの、もう来ないわ!」とお怒りになられないかと、不安になったりします…
そんなお話を親しい先輩(…といってもお父さんくらい離れていますが^^;)にしたところ、
「大丈夫だよ。確かなものをキチンと作ってさえいれば『もっと食べてみたいから今度はもっと早く来よう』ってことになるから。自信を持って、笑顔を忘れずに美味しいパンを作り続けなさい。」と言ってもらったんです。
一気に安堵感に包まれて、同時にやる気がみなぎってきたのを忘れられません。

・・・と、話は少し逸れてしまいました。
せっかく御足を運んで下さったのにご希望通りのお買い物が出来なかったお客様、懲りずにまた是非お立寄り下さいませ。
お求めのお品が決まっている時は、是非お電話で御取置をお申しつけ下さいませ。
パンデスマイルの安心で美味しいパンが、1人でも多くの方に笑顔をお届けできるよう努めてまいりますので、
是非またお召し上がり下さいませ。

昨日今日とたいへんお寒い中パンデスマイルにご来店頂き、本当にありがとうございました。
2008年01月20日

新年おめでとうございます!

2008年も美味しくて安心できるパンを、笑顔と一緒にたくさんお届けしてまいります。
本年もパンデスマイルをどうぞよろしくお願い申し上げます。
昨年は開店以来ただただ、がむしゃらに走ってきました。
その経験を元に、お客様のご要望やニーズに更にお応えできるよう努めてまいります。そして併せて、足場を固めるつもりでしっかりと地域に根ざしたお店作りを目指してゆきます。

更に取り掛かるべき課題も山積しています。
立ち止まっている暇などありません!前進あるのみ!!
頑張りますので、ご指導ご鞭撻のほどお願い申し上げます。

尚、昨年末までとしておりました『ベーシックブレッド1斤190円キャンペーン』はお客様の熱いご要望にお応えし、延長することといたしました。
とはいえご周知の通り、かつてないほどの原材料高騰の波が押し寄せてきております。厳しい状況ではございますが、できる限りこのキャンペーンを継続できるよう頑張ります。

最後になりましたが、たくさんの皆さまから激励の御年賀状を頂戴いたしました。
感謝感謝!そして感激です!! 皆さまの思いやりを大切に心に留めて、日々のエネルギーに還元して参ります!
本当にありがとうございました!!!


2008年01月08日

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