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トチペ4月号★

トチペ4月号‘春のパン特集’に今年も掲載して頂きました♪
今年の注目は『天然酵母のイギリスパン 1/2本250円~』
丹沢天然酵母と厳選した小麦、塩のみを使って焼き上げた逸品です。薄めのスライスをカリッとトーストしてお召し上がり頂くハードトーストで、甘さがなく、軽い食感が特徴です。
(実は私はこのパンがとっても大好きです◎)
乳製品もタマゴも使用していませんので、アレルギーの方や赤ちゃんの離乳食にもオススメできます!
発行に合わせて増産していますが、おかげさまで早速完売が多くなっておりますので、ご予約又はお取り置きを是非ご利用ください。

さて、そんな訳でトチペ4月号によくよく目を通しておりましたら感じ入ったコラムがあったので、無断で恐縮なのですがご紹介させて頂こうと思います。
巻末にある編集後記的なコーナーで、私も一度お会いさせて頂いたことがある編集長のものです。

~『少年よ、大志を抱け』だが、その後に続く言葉があるのを知っているだろうか。『しかし、金を求める大志であってはならない。利己心を求める大志であってはならない。名声という、つかの間のものを求める大志であってはならない。人間としてあるべきすべてのものを求める大志を抱きたまえ』とある。 ~中略~ 一生かかっても難しいかも。でもそうありたいと願い、努力することが大切なんだ、と思う。まずは、小さな一歩から始めよう!!

さすが。
同じ言葉であっても日々重大な責務を負っている方が感じる捉え方は、その感性がピリピリと伝わってくるようです。
私もそんなアンテナを張りめぐらせて、自身努力を重ねながら、私の大切な人達にも伝染させてゆけるようにならねば…と思いました。

編集長、このブログからで失礼ですが、有難うございました。
勉強になりました!
2009年03月29日

WBC 二連覇おめでとうございます!!

WBC決勝戦、エキサイトしましたねっ!!!
なんといっても決勝で戦ったチームがどちらもアジアのチームだなんて、感慨深いものがありました。
これからも共に、世界を圧巻してゆけると素晴らしいと思います!
ああ、それにしても本当にスゴイ試合でした。。。
あまりに感動したので、感謝の気持ちを込めて、本日限りアーモンドハット¥130-を¥100-でお届けいたします!!
皆さま、ぜひこの感動をご一緒に分かち合いましょう♪

さ、さて話は戻りますが…
今日から『日本ご当地パン企画』が第3弾となりました。
5535c2d8.jpg今回は北海道は札幌から。
上質なスモークサーモンと厳選したクリームチーズを、自慢のクロワッサンで巻き込みました。
パンデスマイルならではのリッチな味わいです。
3月29日(日)までの限定販売ですので、是非お試しください。
2009年03月24日

ご当地パン企画実施中~

今週はずっと春らしいお天気だとか…
なんだかウキウキしてきますね♪

パンデスマイルでは3月初めから、日本各地でヒットしている『ご当地パン』を毎週1種類ずつ(全6種類)ご紹介する企画を実施しています。
第1週は高知の『アーモンドハット』、第2週は盛岡の『あんバター』をご紹介し、どちらも大好評でした!
第3週の今日からは、北海道の『ちくわパン』が登場します!!
北海道のパン屋さんではどのお店にも必ず並ぶという人気のパン。
『ちくわパン』というからには主役はもちろん‘ちくわ’です。
実際に試作を作って食べる段階になっても「え~っ!?」というビミョウな感じでした…
ところが食べてみてビックリ!
これがなんとも、パンにとってもよく合います◎
ちくわの中にはツナフィリングが詰めてあって、美味しさが更にアップしています。
肉類に偏りがちなお惣菜系パンに、衝撃のデビューと言っても過言ではありません☆笑
正直「ちくわっ!?」と、スタッフでさえもビミョウに思ってしまった取り合わせでしたが、これはとにかくオススメ商品です!!

基本的に今週いっぱい(3/22・日)までの販売となりますので、是非ぜひお試しくださいませ。
数に限りがございますので、お取置き又はご予約をご利用ください。

商品写真は後ほどアップいたします。。。




 

2009年03月17日

春の嵐彡

昨夜の風といったら!
本当に怖いくらいで、春一番なんて麗らかに呼べないような春の嵐でした。。。
嵐の次の日は、お店は何か壊れはしなかったろうか?
無事開店できるのだろうか?
お客様はいつものようにいらっしゃるのだろうか?
と、不安でいっぱいになるものです。
幸い、今日も無事営業できております(^^ゞ

さて、新作のご案内とまいります。
『ミックススイート』¥160-
ベルギー産のチョコレートチップをたっぷり加えたアールグレイ紅茶の生地に、アーモンドトッピングをかけてしっとりと焼き上げました。
試食したスタッフは一同大絶賛!のお勧めスイーツパンです。
休日の昼下がり、お気に入りのお茶とご一緒に如何でしょう?

…と、突如鮮やかな青空が広がってまいりました♪
皆さま、来週はずっといいお天気だそうです。
パンデスマイルのテラスで春風を感じながらゆったりまったりなさって下さいませ(*^_^*)

2009年03月14日

春一番♪

あっ!?という間に時は過ぎ、気がつけばもう3月。
街中のさくらもチラホラと咲き始めています。
しばらく前に『春一番』が吹いたとニュースで流れていましたが、今日の突風はそのニュースを疑うほどの強さですね。
テラスのテントにも花粉が薄っすら降り積もっては、また吹き飛ばされて、花粉症の方には悩ましい一日でした。
無邪気に春の到来を祝っていられないお天気ではありますが、春はなんだかワクワクするものです。

パンデスマイルでも、3月から春の新商品を続々と発売しています。今日から間をあけずにご案内してまいりますね(^_^;)
まずは『和菓子ぱん』¥180-
色鮮やかなかぼちゃの生地で、甘さ控えめの自家製抹茶あんと五色豆をたっぷりと巻き込みました。
和菓子のようなしっとりとした食感で、お抹茶の香りが春を思わせます。
是非おいしい緑茶とご一緒にお召し上がり下さい。
2009年03月11日

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