パンナコッタ デビューです☆

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雪のように白く、雪解けのような口解けのパンナコッタ。
冬にぴったりのこのデザートは、じっとデビューのタイミングを待っていました!笑
個人的には真っ白なパンナコッタをそのまま頂くのが好きなのですが、今回はトリプルベリーのコンフィチュールをソースに使用しました。
ストロベリー・ラズベリー・ブルーベリーの3つのベリーを甘さ控えめに仕上げたこのソースは、本当によく合います。
テスト販売ではおかげさまでたいへんご好評で、即完売となりました!
皆さまの反響によってレギュラー商品にしてゆきたいと考えていますので、どうぞよろしくお願いいたしますっ☆


2007年12月13日