ドイツパン新登場!おかげさまでご好評です(*^_^*)

夏もいよいよ本番といった感じでしょうか。

照りつける陽射しと空の低さが暑さを物語っていますよね。

さて、そんなシーズンにピッタリ・・・かどうかは微妙ですが、

パンデスマイルでは新たにドイツパンの販売を開始しました!

おかげさまでたいへんご好評をいただいております。

最近注目されているドイツパンのこと、皆さまご存知ですか?

簡単にご紹介いたします。

ドイツパン

パンの国といわれているドイツのパンは・・・

●ライ麦が多く配合され、長時間発酵による独特の酸味が特徴。

●豊富なライ麦によりGI値が低く仕上がっている。

●ライ麦の配合が多いほど、食物繊維が豊富で快便作用がある。またビタミン・ミネラルが豊富。

●どっしりとして噛み応えがあるので、よく噛んで満足感を与える効果。

●酸味やよく噛むことによる味のふくらみが胃液や消化酵素の分泌を促し、消化吸収がよく胃腸に負担をかけない。

などといった特徴があります。

パンデスマイルではヨーグルトから起こしたサワーダイクと呼ばれる自家製天然酵母を使用し、長時間発酵させて香ばしく焼き上げています。

種類はライ麦が50%と75%のものを2種ずつの、計4種類をご用意しています。

まだドイツパンを食べたことがない、今までドイツパンは苦手だった・・・

そういった方にこそ是非お召上がりいただきたい仕上がりです!

皆さまのご来店を心よりお待ちいたしております<(_ _)>

 


2013年7月19日